Как отмыть пригоревший сахар

Полезная информация на тему: "как отмыть пригоревший сахар" с комментариями специалистов.

Как отмыть пригоревший сахар?

Непрерывный контроль и перемешивание пищи во время приготовления, могут предотвратить подгорание и появление следов на дне кастрюли. Это особенно важно при приготовлении пищи с большим количеством сахара, поскольку он может карамелизироваться и прилипать к поверхностям. Как отмыть пригоревший сахар? К счастью, сахар — это водорастворимое вещество, которое не сложно удалить из кухонной утвари и столешниц.

Как отмыть пригоревший сахар?

Способ 1

Первый метод удаления сахара из кастрюли очень прост:

  • Залейте посуду водой, чтобы она полностью покрыла участки с подгоревшим сахаром;
  • Поставьте на плиту и нагревайте в течение 1-2 часов;
  • Вода растворит сахар, после чего кастрюлю можно вымыть обычным способом.

Способ 2

Есть еще один отличный метод избавления от подгоревшей карамели:

  • Налейте в кастрюлю ½ стакана уксуса и добавьте воду.
  • Доведите жидкость до кипения и продолжайте кипятить в течение 20 минут. Это приведет к тому, что сахар полностью растворится.

Все кухонные принадлежности, которые использовались для приготовления блюда и на них образовались пятна от подгоревшего сахара, также можно поместить в эту кастрюлю.

Очистка сковороды или формы для выпечки

Формы для выпечки и сковородки от подгоревшего сахара можно отмыть, если налить столько воды, чтобы она покрыла не только дно, но и боковые стороны этих емкостей. Затем поместить их на конфорку и нагреть до закипания. Сахар постепенно растворится, и можно будет вымыть формы обычным способом.

Очистка варочной поверхности

Подгоревший сахар может быть сложно выводимым, если он капнул и прилип к кухонным поверхностям, например, к плите. Как отмыть пригоревший сахар от варочной поверхности?

  • Пятно на плите нужно смочить водой при помощи губки или бумажного полотенца.
  • После раскисания удалить влажной тканью.

Если остаются некоторые следы пригоревшей карамели, удалить их можно с помощью пищевой соды.

Очистить от пригоревшего сахара керамическую или стеклянную поверхность печи не слишком сложно. Когда поверхность остынет, нужно удалить как можно большую часть пригоревшего пятна, а затем вымыть поверхность тканевой салфеткой со средством для мытья посуды.

Попробуйте соскоблить подгоревший сахар деревянной ложкой или шпателем, который нужно держать под углом к очищаемой поверхности. Аккуратно удалив все сгоревшие остатки, останется вытереть поверхность печи влажной тканью.

Удаление при помощи химических средств

Если не удалось убрать все пятна, то можно выдавить на область подгоревшего сахара небольшое количество моющего средства размером с монету и оставить на пару минут. После смочить влажную салфетку небольшим количеством геля для мытья посуды, протереть загрязненные участки, а затем вытереть чистым влажным полотенцем.

Очищение духовки

1 способ

Как отмыть пригоревший сахар в духом шкафу? Запачканную духовку нужно очистить следующим способом, включить электро- или газовый прибор на 200 градусов и греть в течение 10 минут. Это позволит намоченному сахару прогреться и даст возможность без трудностей стереть пятна.

2 способ

Подходит для особо упорных загрязнений жженным сахаром.

  • Пока духовка еще горячая, обрызгайте участок раствором из уксуса, пищевой соды и воды. На литр воды понадобятся 2 столовые ложки соды и ¼ стакана уксуса.
  • Дайте жидкости впитаться, а после очистите ложкой или деревянным шпателем. Возможно, процедуру нужно будет повторить.
  • В завершение, протрите влажной тканью.

Очищение горелок

Сняв запачканные горелки и поддоны, следует погрузить их в раковину, наполненную мыльной горячей водой, оставить на полчаса, а после вычистить нейлоновой губкой. Перед установкой на плиту горелки нужно просушить.

Источник: http://sovetuiu.ru/sovety-khozyajke/91-kak-otmyt-prigorevshij-sakhar.html

8 эффективных и самых простых способов отмыть пригоревший сахар

Сахар и продукты из него – сладкая вата, варенье или джем, паста для шугаринга и многое другое – давно и прочно вошли в нашу жизнь и не собираются ее покидать.

Могут возникнуть ситуации, когда после термообработки он превращается в трудноудаляемый сахарный нагар, причиняя хозяйкам массу неудобств. Но не спешите отчаиваться: имеется множество способов очистить пригоревшую карамель.

Нужно только выбрать подходящий метод, который не повредит ваш любимый противень, поверхность духовки, форму для конфет, аппарат для попкорна или сахарной ваты. Мы с удовольствием поможем вам в этом.

Подгорание сахара неизбежно при приготовлении карамельного попкорна в автомате, при изготовлении сладкой ваты, в некоторых случаях – при варке варенья, джема, конфетти, при готовке сладкой выпечки, когда вязкая липкая масса портит не только посуду, но и плиту или духовой шкаф.

Очистить такой нагар непросто – есть много действенных методов, которые по незнанию очистят не только нагар, но и верхнее покрытие посуды. Чтобы этого не случилось, стоит внимательно отнестись к выбору метода очистки.

Очистка с помощью средств бытовой химии

Покупные средства для очистки плит, духовок и кастрюли всегда содержат в себе ПАВ – поверхностно-активные вещества, которые снижают сцепление пригоревших продуктов с поверхностью.

Простейшее ПАВ – хозяйственное мыло. В зависимости от производителя в такие средства часто добавляются абразивы – твердые частички, чья задача — соскоблить грязь с поверхности.

Поэтому к выбору средства стоит подойти с умом: эмалированные поверхности, тефлоновые покрытия и нержавеющая сталь абразивную очистку не терпят, в отличие от чугуна или алюминия.

Метод очистки, на первый взгляд, прост: нужно нанести на нагар выбранное средство в чистом виде или смеси с водой и оставить на некоторое время, после чего попытаться отмыть пригоревшую карамель губкой.

Почему попытаться? Потому что даже сильнодействующие средства с первого раза с подгоревшим сахаром не справятся. Поэтому самый лучший вариант – совместить работу ПАВ с кипячением: это ускорит процесс в разы.

В пострадавшую кастрюлю необходимо налить немного средства для очистки, добавить воды до краев посуды и прокипятить эту смесь в течение 30-40 минут. После остывания со дна посуды отслоится весь нагар.

Если в сахаре внешняя часть эмалированной кастрюли или противень, стоит поместить их в большую емкость и сделать то же самое.

Очистка кислотой

Кислая среда замечательно способствует отлипанию нагара от стенок посуды.

Оставить форму для конфет, противень или кастрюлю отмокать на ночь или минимум на 5 часов. Если отмачивание не дало нужного результата, пострадавшую посуду прокипятить в этом же растворе, затем все сгоревшее удалить.

Читайте так же:  Как помыть замшевую обувь

Такой способ подходит для любого вида используемой посуды.

Очистка солью

Если под рукой нет никаких очищающих средств, для очистки посуды от сахарного нагара прекрасно поможет обычная соль. Остывший противень нужно на час залить холодной водой отмокать, затем воду слить и на нагар щедро нанести соль.

Через два-три часа пригоревший сахар можно спокойно отмыть обычной губкой. Осторожно: способ не подходит для посуды из нержавейки, поскольку может вызвать пятна и потемнение поверхности.

Очистка содой

Очистить пригоревший противень содой можно двумя способами: приготовив из равных частей соды и соли пасту, разведя их мыльным раствором, и нанеся ее на подгоревшие участки, а можно залить/погрузить кастрюлю в водно-содовый раствор и прокипятить в течение 10 минут.

Очистка активированным углем

Активированный уголь – безопасное средство, подходящее не только для чистки организма, но и для чистки посуды из любых материалов.

Для этого необходимо растолочь горсть таблеток, развести их водой до кремообразного состояния и нанести эту смесь на пригоревшую карамель. Через двадцать минут загрязнение можно без усилий отмыть.

Очистка содой, хозяйственным мылом и силикатным клеем

Да, такие неудобоваримые, на первый взгляд, компоненты работают не хуже импортных средств очистки – проверено нашими бабушками!

Однако есть и противопоказания: тефлоновые сковороды или противень с внешним покрытием лучше таким образом не чистить – это может привести его в негодное состояние.

Эта дикая смесь заливается внутрь пригоревшей посуды или большой емкости, куда эту посуду поместят, и ставится на огонь. Полчаса кипячения, и вашу кастрюлю покинет не только карамель, но и весь въевшийся жир.

Очистка зубным порошком

Зубной порошок может удалять не только налет, жир и остатки еды с наших зубов, но и пригоревший сахар с любой посуды, будь то казан, сотейник, кастрюля или противень.

Для этого нужно развести его с водой до кашеобразного состояния, нанести на участки с нагаром и оставить на всю ночь. Утром сгоревший сахар легко удалить от поверхности с помощью поролоновой губки, смоченной в мыльном растворе.

Очистка сухой горчицей и кофе

Горчицу до изобретения шампуней активно использовали для мытья волос – в ней содержатся естественные ПАВ. Для очистки нагара горчичным порошком нужно развести его горячей водой до кашеобразного состояния, нанести на пригоревшее место, оставить на время, а потом просто убрать вместе с нагаром.

Несмотря на абразивность горчичного порошка, этот способ совершенно не травмирует верхние покрытия посуды и является абсолютно безопасным для чистки тефлоновой, эмалированной поверхности, нержавейки и алюминия, чего не скажешь о кофе.

Для чистки нагара используются отжимки или гуща по той же схеме, что и горчица.

Аппарат для производства сахарной ваты

Помните, какое было счастье, когда покупали большую палочку сахарной ваты? При её изготовлении также образуется нагар из карамели.

Аппарат для производства ваты – не кастрюли или противень, прокипятить его в одном из растворов не получится. Тем не менее, это не повод его не чистить.

Сам аппарат нужно очистить сначала сухой щеткой от остатков ваты и кусочков карамели, затем протереть влажной тряпкой, а съемные элементы можно помыть проточной водой.

Аппарат для приготовления попкорна

Если вы большой любитель попкорна или любитель радовать детей этим лакомством, то вы обязательно сталкивались с проблемой отмывания карамели от чаши аппарата.

Приготовление соленого попкорна таких проблем не вызывает, но сладкий попкорн дети любят больше.

Аппарат для изготовления попкорна оснащен специальной высокотехнологичной полированной чашей из нержавейки с нагревательным элементом и лопаткой для перемешивания зерен кукурузы.

Это усложняет его отмывание от карамельного нагара – ни в коем случае нельзя пользоваться абразивными средствами: если поверхность чаши станет шершавой, карамель будет налипать интенсивнее.

Так как аппарат имеет систему нагрева, а чаша зарастает карамелью только изнутри, целесообразно чистить ее кипячением, используя любой из вышеприведенных методов.

Таким образом, не стоит торопиться выкидывать посуду, если в ней сгорел сахар, варенье, джем, куча сдобной выпечки или паста для шугаринга. Нужно лишь запастись терпением и определить, что ближе всего находится к вашему дому: хозяйственный магазин, аптека или продуктовый супермаркет.

Источник: http://adella.ru/home/cleaning/otmyt-prigorevshij-sahar.html

Пригорело варенье в кастрюле: простые способы решения проблемы

Используйте лимонную кислоту, бытовую химию, соду, сыворотку или яблоки. Лучше всего кипятить посуду, что поможет удалить даже въевшиеся чёрные пятна. Чтобы кислота или химикаты не попали в пищу после очистки, тщательно вымойте посуду с моющим средством и ополосните под проточной водой.

Приготовление варенья – кропотливый процесс, требующий времени и внимания. Но даже самая аккуратная хозяйка может упустить момент, когда следует снять кастрюлю с огня. В результате на ней образовываются неаккуратные чёрные пятна, не вымывающиеся обычным методом.

Образование сахарной карамели

Как же поступить в данном случае?

Для приготовления варенья хозяйки используют различные виды кастрюль:

  • эмалированные;
  • алюминиевые;
  • нержавеющие;
  • тефлонные;
  • керамические;
  • чугунные.

Несмотря на разновидность материалов, из которых изготовлены кастрюли, они имеют одинаковый принцип очистки от варенья и других типов пригара.

Кипячение

Кипячение ещё в старину стало самым популярным методом очистки. Хозяйки до сих пор применяют эту традицию, ведь вываривание – это дёшево и не вызывает трудностей, но возвращает кухонной утвари первозданный вид.

Кипятим и очищаем от самых сложных пятен

Благодаря кипячению, вы отчистите сильно загрязнённую керамическую, тефлоновую, чугунную, эмалированную посуду от пригоревшего сахара и повидла. Если во время варки появился тёмный налёт (неинтенсивная гарь), можно использовать методику натирания сухим, мягким абразивом.

Посуда из нержавеющей стали

Перечисленными методами можно очищать чугунные кастрюли, керамическую, алюминиевую и тефлоновую посуду.

Яблоко

Натуральное зелёное яблоко содержит кислоту, очищающую нержавеющие и эмалированные кастрюли от налёта и небольшой гари.

Ломтики яблока помогут удалить накипь и гарь от варенья

В первом случае достаточно смазать стенки посуды разрезанным фруктом и тщательно помыть посуду спустя 25–30 минут.

При появлении въевшихся пригорелых пятен, сделайте следующее:

  1. Почистите яблоки от кожуры или порежьте их кусочками.
  2. Бросьте фрукты или их корку в кастрюлю, наполненную водой.
  3. Поставьте на огонь и вскипятите.

После 20–30 минут кипения на медленном огне, выключите печь, дайте воде остыть, а затем помойте ее жёсткой стороной губки с моющим средством. Этот способ поможет безопасно вычистить дно и стенки от накипи, возвращая посуде естественную красоту и антипригарные свойства.

Читайте так же:  Чем отмыть налет в унитазе

Примечание! Очищайте кастрюли сразу после приготовления варенья и др. блюд, ведь не засохшая гарь удаляется быстрее и легче.

Сыворотка

Сыворотка очищает любой вид посуды без усилий, так как тоже содержит в себе кислоту. При налёте на стенках и дне достаточно наполнить очищаемую посуду сывороткой и оставить на 12 часов откисать. По истечению срока помойте её и ополосните водой.

При чёрном нагаре от варенья или сахара кипятите посуду с сывороткой 15–20 минут и вымойте после остывания. Даже если на ней образовался незначительный нагар, не рекомендуется откладывать очистку, ведь пища продолжит прилипать, из-за чего нагара станет больше, и испортятся свойства антипригарного покрытия.

Сода и комбинация с силикатным клеем

Незначительные загрязнения на нержавеющей кастрюле можно оттереть обычной содой.

Сода хорошо отчищает гарь от посуды

Её крупицы действуют, как мелкозернистый абразив, и деликатно удаляют налёт и не въевшийся нагар. Также этот метод походит, чтобы отмыть наружную сторону кастрюли.

Если горелые пятна сильно въелись, используйте другую методику очистки содой:

  1. Наполните посуду водой.
  2. Насыпьте соды (2–3 ст. л. на каждый литр воды).
  3. Кипятите около 20 минут. Время кипения раствора может достигать 1,5 часа, в зависимости от интенсивности пригара.

После остывания жидкости вымойте пригоревшее ко дну варенье и отмойте кастрюлю от сахарной сладости.

Примечание! При финальном отмывании горелой пищи используйте губку. Столовые приборы и металлические скребки безвозвратно уничтожат покрытие нержавейки и спровоцируют активное прилипание пищи ко дну.

Если под рукой есть силикатный клей, используйте его для усиления очищающего эффекта. Поместите клей в воду вместе с содой, прокипятите и тщательно вымойте обрабатываемую ёмкость.

Как чистить нержавейку силикатным клеем и содой, подробно описано в видео:

Лимонная кислота

Лимонная кислота очищает даже сильную накипь в чайнике или на поверхности утюга, а также известковый налет с сантехники, поэтому её применяют и для удаления нагара.

При помощи лимонной кислоты можно удалить даже старый пригар

Чтобы почистить грязь в нержавеющей (средней по размеру) кастрюле, налейте в неё воды, всыпьте 1–2 пакетика (по 25 г.) кислоты и прокипятите. Лимонка разъест твёрдую корку и отделит ее от стенок, дна. В итоге вы легко почистите посуду, прилагая минимум усилий и не царапая оксидную плёнку, защищающую от прилипания.

Уксусом

Если немного пригорело яблочное или абрикосовое варенье на дне, можно обойтись обычным столовым уксусом 9%. Полейте гарь данным веществом и оставьте на 10–20 минут. При сильном нагаре придётся использовать метод кипячения:

  1. Налейте воду в кастрюлю.
  2. Поставьте на огонь.
  3. Добавьте 0,5–1 ст. уксуса.
  4. Прокипятите около 15–30 минут.
  5. Почистите губкой после остывания.

Дешёвый уксус противостоит повреждениям эмали и убирает гарь

Если есть выраженные чёрные пятна на дне кастрюли с наружной стороны, можете использовать дополнительную тару. Налейте в тазик уксус или воду с уксусом, в зависимости от масштаба загрязнения. При выборе 2 метода вскипятите раствор, остудите и вымойте чёрные угли с наружи нержавейки.

Примечание! Не используйте уксусную эссенцию! При неправильном применении она разъест покрытие кухонной утвари, и пища будет подгорать постоянно.

Хозяйственное мыло 73% и клей ПВА

Обычный клей ПВА в комбинации с мылом является замечательным чистящим средством для кастрюль и подобной утвари.

Средства, которые можно удачно комбинировать

Своевременная очистка этим методом не позволит пище прилипать, а покрытию сгореть ещё больше.

Чем оттереть пригоревшее дно эмалированной посуды

Эмалированные поверхности капризны, поэтому к такой кухонной утвари нужен более деликатный подход. По сути, рецепты, описанные выше, могут применяться не только к нержавейке, но и к посуде, покрытой эмалью, но хозяйка должна тщательно следить за процессом очистки и сокращать срок кипения растворов, содержащих кислоты.

Чтобы очистить эмалированную кастрюлю от варенья, лучше всего использовать:

  • хозяйственное мыло в комбинации с ПВА;
  • сыворотку, поскольку её кислоты щадяще воздействуют на покрытие;
  • соду.

Также можно использовать соль. Она не навредит поверхность, но поможет избавиться от пригоревшей черноты.

Солью

Поверхность, покрытая эмалью, не боится воздействия соли.

Соль – универсальное средство для чистки посуды

Для очистки эмалированной кастрюли от пригоревшего варенья изготовьте раствор из расчета 1 ст. л. соли на каждый литр воды.

Вскипятите получившуюся жидкость и потомите на медленном огне в течение 30 минут. При сильной гари период кипения может увеличиваться!

Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

Соль – верный помощник при очистке наружной стороны эмалированных кастрюль. Возьмите дополнительный таз, налейте в него раствор соли, чтобы он покрывал загрязнённую поверхность и прокипятите. Прилипший нагар отстанет, эмаль очистится, а кухонная утварь прослужит дольше.

Отмачивание нагара газировкой

Пузырьки, находящиеся в газировке, могут послужить в качестве чистящего средства при незначительных загрязнениях. Налейте газированную воду и оставьте кастрюлю откисать. Она выведет потемневший налёт и улучшит состояние кухонного инвентаря, но если не помогает, обязательно прокипятите воду, добавив туда немного соли или соды. При интенсивном почернении лучше не использовать этот метод, поскольку он не окажет желаемого эффекта.

Приготовление специального раствора из активированного угля

Активированный уголь хорошо проявил себя при очистке эмалированных покрытий. Проводите очистку методом кипячения. Поместите 1–3 пачки размельчённых таблеток, в зависимости от объема ёмкости, потомите на огне 20 минут и вымойте тару после остывания.

Применение товаров бытовой химии

Если вы не доверяете народным методам устранения гари, используйте радикальные меры – бытовую химию.

Средства бытовой химии можно использовать для очистки кастрюль от варенья

К средствам, удаляющим гарь и пригоревший сахар, относятся:

  • Белизна;
  • отбеливатели (Персоль);
  • жидкие, порошковые чистящие средства.

Они придадут эмали белизны, чугуну – медного отблеска, и защитят антипригарное покрытие.

Использовать бытовую химию просто:

  • Залейте кастрюлю водой.
  • Добавьте в неё 2 ст. л. порошкового отбеливателя или 1–2 крышечки жидкого, в зависимости от объёма посуды.

Прокипятив и остудив раствор, обязательно вымойте ёмкость с моющим средством и тщательно прополощите под проточной водой. Это позволит устранить частицы химиката и обезопасить последующее приготовление пищи.

Тщательно ополаскивайте посуду после любой чистки

Эмалированная посуда самая требовательная к очистке и уходу. Однако большинство народных методов позволяет очистить её, прилагая минимум усилий. Чтобы изделия из чугуна, керамики, эмали, алюминия или нержавейки прослужили дольше, регулярно очищайте их от накипи, гари с обеих сторон.

Источник: http://sovremennoedomovodstvo.ru/lifehack/ochishhaem-kastryuli-ot-vareny/

Читайте так же:  Чем отмыть лак по дереву

Как отмыть пригоревший сахар подручными средствами?

Как отмыть сахар от кастрюли? Существует несколько проверенных способов такой чистки. Для этого нам понадобятся лишь подручные средства, которые можно найти на кухне.

21 сентября 2016

Как отмыть пригоревший сахар, не используя химикатов?

Черный нагар, оставшийся на дне кастрюли после приготовления варенья или сиропа, очистить очень сложно. Поэтому рекомендуем использовать специальные средства, которые хорошо растворяют частички жженого сахара:

· солевой раствор. Для его приготовления к 1 л воды добавляют 6 больших ложек поваренной соли. Полученным раствором покрывают весь нагар, после чего кипятят его около 40 минут. По прошествии времени пригоревший сахар должен полностью отойти;

· пищевая сода. Перед тем как отмыть сахар от кастрюли, его засыпают ½ стакана столовой соды и заливают водой, покрывая все загрязненные места. Поставив тару на плиту, ее содержимое кипятят до тех пор, пока сахарная корка не отлипнет от стенок и дна;

· лимонная кислота. Это самое действенное средство, которое помогает удалить не только пригоревший сахар, но и другие загрязнения, оставшиеся на кухонной посуде. Для этого в запачканную кастрюлю всыпают 5 г сухой лимонной кислоты и добавляют 1 л воды. Чтобы сделать чистку более эффективной, в готовый раствор можно дополнительно добавить 5 больших ложек соли. В таком виде его кипятят на среднем огне до полного отхождения нагара;

· уксус (9%). Этот продукт хорошо справляется даже с сильно пригоревшим сахаром. В неразведенном виде его вливают в посуду, после чего отставляют на 2 часа. Спустя время черный нагар должен хорошо отойти ото дна и стенок. При необходимости для его удаления можно использовать железную щетку;

· активированный уголь отмывает пригоревший сахар от кастрюли всего лишь за 60 минут. При этом количество используемых таблеток зависит от степени загрязнения посуды. Сорбент измельчают до порошкообразного состояния, а затем засыпают им весь нагар и оставляют на полчаса. Через 30 минут в посуду добавляют холодную воду и выдерживают в таком виде аналогичное количество времени. Моют посуду при помощи жидкого средства.

Как отмыть не сильно пригоревший сахар? Если нагар еще не успел почернеть, то избавиться от него довольно просто. Для этого в посуду добавляют крутой кипяток и оставляют на пару часов. Спустя время слегка пригоревший сахар полностью растает и кастрюля очистится.

Как видите, нет ничего сложного в том, чтобы самостоятельно удалить нагар с кухонной посуды. Используя подручные средства, вы не только очистите свою кастрюлю от жженого сахара, но и продлите срок ее эксплуатации.

Источник: http://www.wday.ru/dom-eda/soh/kak-otmyit-prigorevshiy-sahar-podruchnyimi-sredstvami/

Очищение пригоревшей эмалированной кастрюли в домашних условиях

Удаление пригоревших следов с эмалированной посуды – процесс не из легких. Избавиться от загрязнений помогут нашатырный спирт, сода, уксус, активированный уголь, хозяйственное мыло. С серьезным нагаром борется бытовая химия: «Шуманит», Amway, Cillit Bang, Cooky Grill Gel, Sanita. Справится с желтизной «Белизна», с застарелой чернотой на дне посуды – силикатный клей.

С пригоранием пищи сталкивалась каждая хозяйка. Если испорченное блюдо можно утилизировать, то посуду с нагаром выбрасывать нецелесообразно. Причем следы пригорания образуются как с наружной стороны, так и с внутренней. Их интенсивность тоже бывает разной, но очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю сегодня реально даже в домашних условиях. Для этого существует много народных средств, магазинных новинок.

Методы чистки кастрюли с пригоранием

Для того чтобы эмаль снова засияла, используйте механическую, химическую чистку или вываривание. Какой способ выбрать для восстановления прежнего вида посуды, зависит от степени нагара.

Механический

Увидев черноту на дне кастрюли, руки сразу тянутся побыстрее оттереть это безобразие. Но эмаль – та же стеклокерамика, чувствительная к механическому воздействию. Интенсивное трение покрытия жесткими материалами поцарапает его, а удар спровоцирует скол эмали.

Механические способы очищения подходят только для удаления свежих пятен

Деликатными доступными домашними средствами, выступающими абразивным материалом, являются сода, соль. Чтобы спасти материал от потемнения, насыпьте толстый слой абразивного порошка на пятно, добавьте немного воды (до образования кашицы), оставьте «отмокать» на 3–4 часа. С помощью губки, горячей воды избавьтесь от загрязнения.

Химический

Радикальное решение проблемы – использование средств бытовой химии. Несмотря на отсутствие жесткого абразивного материала, обращаться с химией нужно предельно осторожно – длительный контакт с эмалью может испортить покрытие.

Чтобы кастрюлю почистить внутри от желтизны, воспользуйтесь перекисью водорода. Смочив ткань из микрофибры, интенсивно натирайте участки с налетом. В качестве альтернативы налейте в емкость воды, добавьте 100 г перекиси, кипятите 20 мин., затем потрите налет жесткой стороной губки. Такой способ отбелит покрытие, справившись со свежим загрязнением.

Совет. Если не удалось избавиться от нагара с первого раза, повторите процедуру, усилив действие водородного пероксида таблетками активированного угля. Измельчите в порошок 3 упаковки таблеток, добавьте в кипящую воду.

Популярные средства вроде «Белизны» или хлорки подходят не только для мытья пола, сантехники, но и для чистки эмалированной посуды. Достаточно влитой крышечки или 1 таблетки «Белизны» на кастрюлю воды.

Молочная сыворотка, оставленная на сутки, избавит от прилипших частичек пищи. За счет действия кислот, приставшие кусочки отслоятся со стенок, дна. Главное, чтобы сыворотка была на уровень выше загрязненного участка.

Если эмаль подгорела сильно, поможет нашатырный спирт с бурой, нанесенный на поверхность. Оставьте на несколько часов, затем смойте привычным способом. Подобная химическая реакция с растворением нагара наблюдается при использовании уксуса. Понадобится такое количество, которое полностью покроет загрязненный участок. Через 3 часа попробуйте вытереть нагар, если результата нет, оставьте уксус еще на некоторое время.

Вываривание

Популярный метод чистки эмалированной посуды. Отличается эффективностью и безопасностью. Суть в том, что все вышеперечисленные средства, наносимые на поверхность эмали, а затем оттираемые губкой, можно добавлять в воду, вываривать на протяжении определенного времени.

Для вываривания используйте:

  • стиральный порошок с подсолнечным маслом;
  • газированные напитки;
  • уксус столовый, лимонную кислоту;
  • репчатый лук (избавляет от пригоревшей еды, от темного налета);
  • хозяйственное мыло (натрите стружку только из темного мыла, соедините с 1–2 ст. л. чистящего средства, добавьте в кипящую воду).

Эффективное средство, которое очистит изделие внутри от черноты – кальцинированная сода с канцелярским клеем. Клей должен быть без примесей ПВА, иметь прозрачную текстуру. Смешайте ингредиенты в ведре (10 л): сода – 0,5 пачки, клей – 100–150 г, натертый брусок хозяйственного мыла.

В нагретую воду поочередно добавьте все компоненты, не забывайте помешивать, чтобы те быстрее растворились

Читайте так же:  Отмыть душевую кабину домашних условиях

Нестойкая накипь в кастрюле начнет отходить сразу, для устранения коричневого/черного нагара снимите раствор с плиты, оставьте настаиваться 5–6 часов. Вываривают емкости от 20 до 50 мин., время процедуры зависит от тяжести загрязнения. Не держите раствор на газу дольше часа.

Совет. Некоторые средства выделяют токсичные пары. Обезопасьте себя, надев маску, перчатки; закройте дверь в кухню, раскройте окна.

Средства для чистки пригоревшей посуды

Когда пригорела кастрюля, в первую очередь в ход идут народные средства – они всегда под рукой, плюс довольно экономичны. Но не все домашние методы, приготовленные собственноручно, очищают от пригорания. Тогда спасает только активнодействующая бытовая химия.

Магазинные товары бытовой химии

Современный ассортимент моющих, чистящих средств заставит растеряться любого. Чтобы не потратить деньги впустую, обратите внимание на рейтинг лучших средств, собравших много положительных отзывов и прошедших проверку результативности на практике.

Таблица 1. Бытовая химия для чистки эмалированной посуды

Название Тип Объем (мл) Цена (руб.)
«Шуманит» от Баги Спрей 500 250
Amway Oven Cleaner Гель 500 500
Cillit Bang «Антиналет+Блеск» Спрей 750 350
Cooky Grill Gel Гель 500 170
Sanita «Ультра Блеск» Крем 600 95

Способ применения указан на этикетке каждого средства. Домохозяйки отмечают легкость использования, быстроту действия. Большинство средств достаточно нанести на потемнение, оставить на определенное время, удалить остатки салфеткой.

Домашние методы удаления пригара

Существует много средств от нагара:

  • кислые яблоки – натирают ими стенки, если результат отсутствует, варят 20 мин. в кипятке;
  • золу, залитую водой в соотношении 1:3, кипятят полчаса;
  • лимонная кислота или долька свежего лимона;
  • кофейная гуща (наносите на пригоревший участок, интенсивно растирайте губкой, несколько раз заменяйте жмых новым, пока пятно не исчезнет);
  • картофельные очистки, кипящие в кастрюле с закрытой крышкой;
  • горчичный порошок – убирает копоть, не оставляет царапин, действует мягко (достаточно развести водой до кремообразной консистенции, оставить на пригоревшем участке на 3–4 часа, смыть водой).

Кто не любит пользоваться химией, имеют проверенные рецепты, приготовленные самостоятельно в домашних условиях

Совет. Старайтесь очищать нагар сразу после того, как он появился. Не допускайте его засыхания и усугубления ситуации. Далее избавиться от потемневшей эмали будет намного сложнее.

Решение конкретных проблем

Существуют универсальные средства очищения пригоревшей эмали, но для каждого отдельно взятого случая лучше использовать конкретный очиститель, который наиболее эффективно сработает при взаимодействии с определенным веществом. Например, состав, способный отбелить внутренние стенки, окажется бессильным против пригоревшего дна, уже окрасившегося в черный цвет.

Устранение желтизны изнутри

Если вовремя не удалить желтизну со стенок, с каждым приготовлением пищи ситуация будет усугубляться, пока стенки не станут рыжими, окончательно испортившись.

Отбелить кастрюлю внутри поможет кислородный отбеливатель «Персоль» или «Белизна». Влейте содержимое крышечки на пожелтевшие участки, добавьте воду, прокипятите. Тщательно прополощите посуду, высушите, проветрите. Альтернатива химическому «Персолю» – натуральный лимонный сок или лимонная кислота, – добавьте 2–3 пакетика или выжатый сок половины лимона, способ обработки аналогичен.

Удаление наружного нагара

Со старыми въевшимися дефектами бороться сложнее. Для гарантированного результата сразу воспользуйтесь бытовой химией – это сильнодействующие соединения по сравнению с натуральными народными методами. Очистить подгоревшую кастрюлю поможет Forte Heavy Duty Degreaser – мощный спрей для удаления гари. Подходит для эмалированных, а также алюминиевых кастрюль, сковород, плит, барбекю. Из народных средств спасет от многослойного черного нагара раствор из силикатного клея с мылом.

Борьба с пригоревшим молоком

Только отвернулись, а молоко уже сбежало, замарав плиту и посуду? Не откладывайте чистку в долгий ящик – сразу приступайте к отмыванию. Засыпьте пригоревшее место содой или прокипятите соляной раствор.

Для быстрого очищения, залейте кастрюлю водой с содой и прокипятите

Для избавления от пригоревшего молока, оставившего отпечаток в более ранний период, подойдут те же средства, только оставьте их на ночь. Не забывайте об эффективности простых отбеливателей вроде «Бос», Persil.

Внимание! Используя любое химическое средство, тщательно вымывайте посуду. Не прячьте кастрюли на полки, пока они не высохнут и не выветрятся на свежем воздухе.

Отмывание пригоревшего сахара

Чтобы сварить варенье, нужно прикладывать немало усилий, а еще больше внимания, следя за тем, чтобы сахар не приставал к поверхности. Если такое произошло, не отчаивайтесь, поможет удалить пригоревшую сладость обычное моющее средство, оставленное в кастрюле на час. Если пригар серьезный, закипятите воду с хозяйственным мылом, в кипящую воду влейте 0,5 стакана уксуса, оставьте до остывания.

Медицинский уголь, измельченный в порошок, тоже справится со жженым сахаром. Засыпьте подгоревшее место, залив холодной водой на полчаса.

Чистка от пригоревшей еды

Часто обычным моющим средствам для посуды не под силу очистить эмаль от пригоревшей пищи. В таких случаях дождитесь полного остывания, только потом залейте в нее горячую воду (иначе остается риск порчи эмали). Дождитесь, пока кусочки пищи отслоятся естественным путем, приступайте к чистке.

Воспользуйтесь нашатырным спиртом или средством для чистки духовок («Шуманит», «Силит»). Прокипятите с большим количеством моющего средства, после чего натрите жесткой стороной губки. Если позволяют габариты кастрюли, поместите ее на полчаса в морозильную камеру. Холод способствует отслоению пригоревших масс.

Профилактические меры

Теперь вы знаете, как отмыть подгоревшую эмалированную кастрюлю от любого загрязнения. Но проще этого не допустить, чем бороться со следами от пригара. Соблюдайте простые правила эксплуатации эмалированных изделий – так вы никогда не столкнетесь с проблемой испорченной посуды:

  1. Старайтесь не использовать эмалированные приспособления для приготовления варенья. Для этого больше подходят нержавеющая сталь, алюминий.
  2. Отмывайте сразу даже малейшие загрязнения.
  3. Резкие перепады температур содержат высокий риск треска эмали.
  4. Ржавчина свидетельствует о наличии сколов, других механических повреждений. Во время готовки в еду будут поступать токсичные вещества, лучше замените прибор.
  5. Не скребите нагар металлической мочалкой, ножом, вилкой – покрытие испортится.
  6. Покупайте специальные средства для чистки эмалированной посуды, так как вещества для обработки сантехники, других материалов причинят вред организму при некачественном промыве.

Итак, чтобы убрать нагар, придется приложить много усилий, потратить время. Но при правильном выборе средства и надлежащем очищении ваша посуда снова засияет блеском и чистотой.

Источник: http://sovremennoedomovodstvo.ru/lifehack/ochishhenie-prigorevshey-kastryuli/

Как отмыть жженый сахар с различной посуды, печки, духовки и техники

Для удаления свежего жженого сахара заливайте на продолжительное время посуду водой, замораживайте кастрюли с карамелью. В запущенных случаях чистите утварь содой, мылом, моющим, уксусом, пищевыми кислотами, активированным углем, вываривайте с добавлением клея. Аппараты для приготовления сладкой ваты или попкорна перед чисткой обязательно разберите и очистите съемную емкость под проточной водой.

Читайте так же:  Как почистить матрас от запаха

С проблемой очистки жженого сахара сталкиваются не только сладкоежки и любители приготовления попкорна, карамели или сладкой ваты, но и хозяйки при приготовлении варенья, джема, повидла, выпечки со сладкой начинкой. Твердая карамель вызывает ужас и желание избавиться от испорченной посуды. Не спешите – эксперты сайта Современное домоводство собрали самые эффективные способы очистки посуды и кухонной техники и расскажут, как отмыть пригоревший сахар даже в запущенных ситуациях.

Как отмыть карамель от кастрюли, сковородки

Выбор метода очистки кастрюль от пригоревшего сахарного песка зависит от степени нагара и типа покрытия кухонной утвари.

Избавляемся от свежей карамели

Если в кастрюле застыла свежая карамель, остатки варенья или джема, приступайте к очистке незамедлительно.

Особых усилий для очистки сахарной корки от сковородки, ковшика или миски прикладывать не придется. Достаточно будет:

  • Залить утварь горячей водой, чтобы жидкость полностью покрыла сладкую корку. В течение 2–3 часов карамель полностью растворится в воде, останется только вымыть остатки под проточной водой. Для усиления эффекта можно добавить в воду соду, горчицу, соль или уксус и прокипятить раствор.
  • Заморозить посуду в морозилке на протяжении 1–2 часов. Под воздействием холода жженый сахар застынет и растрескается, и его можно будет легко удалить. Останется только вымыть кастрюлю.
  • Залить теплую карамель в чугунной сковородке или чугунке миниралкой. Через 15 минут стены емкости станут скользкими, и смыть с них карамель не составит труда.

Неплохо с прилипшим сахаром справляется кондиционер для стирки белья и средства для мытья посуды. Но использовать их нужно, пока карамель еще не успела застыть.

Отчищаем сгоревший сахар

Если варенье или карамель сгорели, вследствие чего образовался стойкий нагар на стенах или дне, придется приложить усилия, чтобы оттереть пригоревший сахар от поврежденной кастрюли. В этом случае лучше воспользоваться народными средствами. Но подбирать их нужно, в зависимости от типа покрытия утвари.

Таблица 1. Способы очистки горелого сахара

Средство Фото Применение Примечание
Хозяйственное мыло Стружку растворите в воде и залейте пригар;

используйте для кипячения

Кипятить посуду с антипригарным покрытием запрещено Сода Смешайте соду с солью и мыльным раствором, нанесите на пятна;

кипятите утварь в водно-содовом растворе

Очистка содой подходит для любого типа покрытия Пищевые кислоты:

В качестве сухого скраба для очистки карамели от сковородки или эмалированных кастрюль используйте толченный активированный уголь, кофе, зубной порошок.

Примечание! Очищать абразивными средствами нержавейку, керамические покрытия, тефлон запрещено.

Как избавиться от карамели в посуде, смотрите в видеоинструкции:

Очистка кухонной техники от жженого сахара

От испорченной горелым сахаром посуды можно, в крайнем случае, избавиться. А вот печки, духовые шкафы, аппараты для приготовления сладостей выбрасывать после каждой «сахарной катастрофы» – безумство. Поэтому будем искать способы, как безопасно очистить пригоревший сахар.

Очищаем сахар с печки

Если варенье, сироп «убежал», и на поверхности плиты образовалась сладкая лужа, немедленно прекратите готовку и вымойте печку.

Примечание! Со стеклокерамической плиты удаляем сироп теплым при помощи специального скребка.

Сахарные пятна считаются трудно выводимыми, а при дальнейшем нагревании они превращаются в пригоревшую корку, которая буквально приваривается в поверхности.

Такая беда уже случилась – начинаем чистку:

  1. Первым делом заливаем печку теплой водой и оставляем на несколько часов, чтобы карамель растворилась.
  2. Не помогает – кладем смоченную в воде с мылом или моющим тряпочку прямо на нагар.
  3. Готовим кашицу, смешивая соду с водой, и наносим ее на поверхность печки. Смываем через 1–2 часа.
  4. Посыпаем пригар сухой содой и заливаем уксусом.

Наша цель – любыми способами размягчить карамель, после чего можно будет легко удалить жженый сахар с плиты.

Важно! Не используйте ножи, жесткие мочалки, металлические ершики. Сахар вы удалите, но печку окончательно испортите.

Оттираем карамель с духовки, микроволновки

В отличие от брызг жира, сахарные капли попадают на дно духовки. Чаще при приготовлении сладкой выпечки пачкаются поддоны, противни и решетки.

Съемные приспособления легко почистить под проточной водой или при помощи замачивания, вываривания, а вот избавиться от пригоревшего сахара в духовке сложнее. Учитывая, что последствия «аварии» обнаруживаются уже после окончания приготовления, карамель успевает хорошо пригореть и образовать пригар.

Для удаления пригоревшего сахара в духовке:

  1. Разогреваем духовой шкаф до 150–170 градусов.
  2. Ставим внутрь емкость с водой, в которую добавляем уксусную эссенцию или лимонку (на 1 литр воды 20 г кислоты).
  3. Оставляем раствор внутри на 30–60 минут.
  4. При необходимости включаем подогрев духовки повторно на 5–10 минут.

Благодаря образованию пара, размягчится не только сахарная корка, но и жир, нагар на стенах духовки, которые можно будет легко смыть тряпкой.

Примечание! Метод гидролиза поможет очистить от сахара и жира и микроволновую печь.

Размачивание, увлажнение помогают справиться с сахарным нагаром.

Химия для чистки духовки

Но когда бездейственны и такие способы, воспользуйтесь популярными средствами для чистки духовых шкафов:

  • Amway для духовки;
  • Крем Cif;
  • Reinex;
  • Sanita «Антижир»;
  • SanitaR;
  • Krizalit Eko;
  • Frosch;
  • «Мистер Мускул Эксперт»;
  • «Шуманит»;
  • Eco-max.

Справка! Эти средства подходят для удаления стойкого нагара и сахарной корки с любой кухонной техники и посуды.

Как почистить от сахарного нагара аппарат для попкорна, сахарной ваты

Обычно производители оборудования для приготовления сладостей подробно прописывают в инструкции, как ухаживать за машиной. Главное, в этом случае – своевременность.

Чистка аппарата для сладкой ваты

Чистить аппарат для сладкой ваты нужно после каждого приготовления угощений с сахаром. Для этого достаточно:

  1. Если остался сахар, предварительно включить режим, чтобы переплавился весь сахарный песок.
  2. Отключить аппарат от сети.
  3. Снять головку.
  4. Достать емкость.
  5. Удалить сухие крошки карамели щеткой.
  6. Промыть емкость под проточной теплой водой.

Если попкорн готовите с добавлением сахара, чистите емкость сразу по окончанию процесса. Так сладость не успеет запечься, и ее можно будет легко смыть мокрой губкой.

Котел для приготовления попкорна со стойкой сахарной коркой получится очистить только с применением специальных средств – подробности смотрите в видео:

Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

Источник: http://sovremennoedomovodstvo.ru/lifehack/otmyvaem-zhzhenyy-sakhar/

Как отмыть пригоревший сахар
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here