Как очистить самогон активированным углем

Полезная информация на тему: "как очистить самогон активированным углем" с комментариями специалистов.

Способы очистки самогона активированным углем

Самогон после двукратной перегонки содержит вредные примеси и сивушные масла, а после первой дистилляции его вообще не стоит пить. Опытные самогонщики всегда очищают напиток перед употреблением при помощи фильтров или специальных добавок. Одним из таких распространенных способов является очистка самогона активированным углем в таблетках из аптеки. У данного метода имеются свои особенности, рассмотрим их подробнее.

Что такое активированный уголь

Происхождение активированного угля бывает разным: косточки плодов, древесный уголь, кокосовая скорлупа, кокс. Главное требование к любому адсорбенту – это большое число пор и площадь впитывающей поверхности на единицу массы. Активированным считается уголь, у которого впитывающая площадь составляет не менее 500 м 2 на 1 килограмм продукта.

У активированного угля впитывающая площадь на 1 кг составляет не меньше 500 квадратов.

Производство угля происходит в два этапа независимо от типа сырья. Вначале измельченные заготовки обжигают в печи без доступа кислорода и при высокой температуре — пиролизе. Таким способом формируются поры и удаляют все летучие компоненты (влага, эфирные масла). Впитывающая способность полученного угля остается низкой из-за маленького размера пор, поэтому необходима его активация.

Вскрыть поры и значительно увеличить площадь адсорбирования возможно такими способами:

  • Термохимическим – получаются самые крупные размеры впитывающих ячеек. Хорошо приспособлен для обесцвечивания растворов и очистки от сложных органических соединений.
  • Обработка паром делает уголь с маленькими и средними порами, что позволяет применять его для самых разнообразных задач.

Важно! Каждый тип угля хорошо работает только с молекулами одного типоразмера, поэтому уголь из аптеки не сможет удалить все примеси в самогоне.

Принцип действия угля

Микроскопические поры адсорбирующей поверхности способны задерживать крупные молекулы самых разнообразных химических соединений.

Особую опасность в самогоне представляют следующие вещества:

    Для очистки самогона подойдет активированный уголь из аптеки.

пропиловый спирт;

  • изопропиловый спирт;
  • амиловый спирт;
  • эфиры, сивушные масла, формальдегиды.
  • Уголь из аптеки в таблетках изготовлен из костей животных, поэтому имеет самые мелкие поры. Для его эффективного применения потребуется увеличить дозу и дополнительно растолочь таблетки.

    В домашних условиях допускается использование активированного угля для очистки из противогазов, фильтров для воды, газоанализаторов или специального для виноделия. Главный критерий для него – это отсутствие посторонних примесей и экологическая безопасность.

    Совет! Сделать уголь для очистки спиртных напитков несложно самому. Потребуются березовые дрова хорошего качества и металлическая емкость с плотной крышкой. На костре пережигают дрова, образовавшиеся крупные куски угля перекладывают в приготовленную тару и плотно закрывают, чтобы шла реакция без доступа кислорода.

    Разновидности активированного угля

    Купить уголь в магазине не проблема, но чаще всего встречаются пять типов этого природного адсорбента:

    1. Березовый активированный уголь (БАУ, БАУ-А). Производят его из березовых чурок, а качество данного продукта контролируется ГОСТом. Встречается в специализированных вино-водочных магазинах и на производстве. Обеспечивают самую лучшую фильтрацию и при этом недорого стоит.
    1. Активированный уголь можно получить из скорлупы кокоса.

    Кокосовый активированный уголь (КАУ). Сырьем для угля служит скорлупа кокоса, которая при пиролизе образует волокнистые угольные волокна с отличной впитывающей способностью. По своим характеристикам не уступает березовому, продается там же.

  • Активированный уголь в таблетках из аптеки. Знакомые всем таблетки, которые применяются при пищевых отравлениях. Использовать для очистки самогона можно, но при соблюдении пропорции. Аптечный уголь всегда содержит в своем составе тальк, крахмал, сахара и другие наполнители. Они безопасны, но вкус напитка от них может измениться.
  • Фильтры для воды. Обычный кувшинный фильтр хорошо справляется с очисткой самогона от примесей. Все картриджи выполнены на основе БАУ различной пористости. Единственный недостаток – это высокая стоимость фильтров и снижение крепости исходного спирта.
  • Уголь для мангалов. Такой способ фильтрации не рекомендуется из-за отсутствия нормативов по его изготовлению. Поэтому шашлычный уголь запросто может содержать оставшиеся смолы и канцерогены, что делает опасным его использование для очистки питьевых жидкостей.
  • Правила углевания самогона

    Так называется процесс очистки спирта от примесей. Углевание может происходить пропусканием через импровизированный фильтр или методом погружения адсорбента в спиртовой раствор.

    Важно! Многие примеси гидрофобны, но в спирте они растворяются. Чтобы выделить их из состава спирта, рекомендуется разбавить самогон до крепости 20-25% — это повысит эффективность очистки.

    Порядок фильтрования следующий:

    • Берем активированный уголь из расчета 40-50 грамм на 1 литр дистиллята.
    • Измельчаем до состояния порошка и промываем чистой водой, чтобы избавиться от пыли.
    • В большую воронку (например, из пластиковой бутылки) укладываем слой ваты, марли и насыпаем активированный уголь.
    • Пропускаем через фильтр 3-5 раз.
    • Даем раствору отстояться и сливаем чистый самогон.

    Для очистки способом погружения угля в емкость потребуется такое же или большее количество впитывающего вещества. Сколько нужно активированного угля, рассчитывают исходя из пропорции: 45 таблеток на 1 литр воды. В измельченном виде это одна столовая ложка с горкой.

    Требуемое количество угля засыпают в банку с самогоном и выдерживают 2 часа, периодически взбалтывая. Затем смесь процеживается через ватно-марлевый или бытовой фильтр до полного осветления раствора.

    Внимание! Длительный контакт угля из таблеток со спиртом вреден и приводит к образованию альдегидов других вредных веществ в самогоне. Напиток после длительной выдержки с углем теряет мягкость и приятный вкус.

    Проверка результатов очистки

    Любой лабораторный анализ свежеперегнанного самогона и уже очищенного при помощи угля покажет улучшение по всем показателям. Эффективнее всего происходит удаление сивушных масел и сложных спиртов (бутанол, изоамилол) – уменьшение концентрации в 8-10 раз.

    Читайте так же:  Как почистить рыбу линь

    После углевания самогон становится прозрачным, приобретает характерный спиртовой запах.

    Снижение концентрации эфирных соединений – в 5-8 раз. Однако, против ацетальдегидов и метанола активированный уголь почти бессилен. Концентрация метанола в самогоне составляет 0,002-0,005% от объема, что считается в пределах нормы.

    Самогон после чистки углем имеет:

    • прозрачный цвет без видимых примесей;
    • запах характерный спиртовой, без резких нот;
    • вкус мягкий, приятный без горечи и кислинки;
    • сохраняется самогонный привкус, который полностью исчезает после настаивания или другой очистки.

    Восстановление адсорбирующих свойств угля

    Любой активированный уголь используют только один раз. Вторая и последующая партия самогона очистится намного хуже. Чтобы восстановить фильтрующие свойства, прибегают к его регенерации. В промышленных масштабах очистку проводят слабым раствором соляной кислоты, последующей промывкой и прокаливанием.

    В домашних условиях эту операцию немного упрощают. Самый известный способ предложен химиком Дорош-Лысенко. Он заключается в следующем. В жаропрочной стеклянной или нержавеющей емкости заливают использованный уголь дистиллированной водой.

    Восстановить фильтрующие свойства активированного угля можно в домашних условиях.

    Через 20 минут раствор сливают и повторяют промывку. И так 3-4 раза. После чего посуду ставят в духовой шкаф разогретый до 200 градусов на 6-8 часов. Дверцу на все время оставляют приоткрытой для удаления спиртовых паров.

    Сильно загрязненный уголь потребует использования соляной кислоты с последующей тщательной промывкой и сушкой.

    Важно! Процесс регенерации пожароопасный и взрывоопасный, поэтому необходимо соблюдать меры предосторожности.

    Фильтрация самогона активированным углем – это простой и эффективный способ улучшения качества напитка. Почти полное удаление сивухи из самогона положительно сказывается на вкусовых свойствах, а самое главное – похмельном синдроме на следующее утро.

    На видео можно увидеть процесс углевания самогона в домашних условиях.

    При копировании материалов обратная гиперссылка обязательна.

    Источник: http://alcovolna.ru/ochistka-samogona-aktivirovannym-uglem.html

    Как очистить самогон активированным углем в таблетках

    Очистка самогона активированным углем

    Углевание самогона при помощи аптечного угля в форме таблеток – это действенный, простой и доступный способ, позволяющий очистить домашний алкоголь от сивушных масел и других вредных веществ. Этот препарат славится адсорбирующими свойствами, благодаря которым спиртной напиток приобретает приятный, ненавязчивый вкус и запах.

    Какой уголь лучше выбрать

    Активированный уголь, продающийся в аптеках – это адсорбирующий лекарственный препарат, применяемый при различных видах интоксикаций. Этот продукт изготавливается из древесной золы, скорлупы кокосовых орехов, кокса, косточки различных фруктов.

    Отличный фильтрующий эффект имеют и другие разновидности угля:

    1. Березовый – производится из березовых щепок, все этапы его изготовления контролируются ГОСТом. Отличается низкой стоимостью и высокой эффективностью.
    2. Кокосовый – изготовлен из скорлупы тропических орехов, имеет отличные адсорбирующие способности.
    3. Аптечный – в его состав входят различные вспомогательные компоненты, среди которых тальк, картофельный крахмал, сахар. Они совершенно безвредны для организма человека, но могут изменить вкус приготовленного напитка.

    Древесный уголь можно приготовить и самостоятельно. Для этого на дно большой металлической емкости следует всыпать березовые щепки, поджечь и быстро накрыть крышкой, так как процесс горения идет без доступа кислорода.

    Опасность для здоровья человека несут не только сивушные масла, но и другие химические компоненты – формальдегиды, амиловый, изопропиловый и пропиловый спирты, различные эфиры.

    Важное условие качественной чистки домашнего самогона – правильный выбор угля, так как каждый из них способен очищать только молекулы определенного размера. Категорически не рекомендуется фильтровать алкогольный напиток при помощи углей из противогазов и различных промышленных приборов.

    Технология очистки самогона углем

    Технология очистки самогона активированным углем пользуется широкой популярностью среди многих любителей домашнего алкоголя. Известно, что даже после двойной перегонки самогон содержит значительное количество сивушных масел и прочих химических веществ.

    Очищение самогона активированным углем в таблетках:

    • активированный уголь нужно измельчить до порошкообразного состояния, рекомендуемая пропорция – 2 столовые ложки на 1 л жидкости;
    • измельченные таблетки следует промыть очищенной водой для удаления пылинок и различных примесей;
    • из обычной пластиковой бутылки нужно сделать воронку, обрезав ее дно, после чего выложить пласт марли или ваты, сложенной в несколько слоев, сверху засыпать порошок активированного угля;
    • самогон чистим через самодельный угольный фильтр, пропуская его 4-6 раз;
    • отфильтрованный напиток должен настояться, после чего его можно перелить в стеклянную емкость для дальнейшего хранения.

    Очистить спиртное домашнего приготовления можно и другим способом. Для этой цели нужно измельчить 23 таблетки активированного угля (на 0,5 л самогона), засыпать в емкость с алкоголем и оставить для настаивания на 2-3 часа. Бутыль нужно систематически взбалтывать. После этого напиток необходимо процедить, используя фильтр для воды или ватно-марлевый тампон.

    Не рекомендуется увеличивать дозировку активированного угля или длительность настаивания самогона, так как при длительном контактировании препарата со спиртом вырабатываются химические вещества, опасные для здоровья.

    При правильном использовании активированного угля самогон приобретает легкий, приятный вкус, идеальную прозрачность без каких-либо вкраплений, ненавязчивый аромат. Утром после употребления такого напитка отсутствует головная боль и другие симптомы похмелья.

    Читайте так же:  Чем отмыть кафельный пол

    Принцип действия угля

    Угольная очистка при помощи аптечного препарата получила распространение благодаря его адсорбирующим свойствам. Метод этот очень действенный, так как активированное средство состоит из большого числа мелких пор, «пропускающих» через себя вредные ингредиенты.

    Но данный способ имеет и существенный недостаток, ведь с его помощью не получится профильтровать масла и другие крупномолекулярные вещества. Для повышения адсорбирующих свойств активированные таблетки рекомендуется растолочь перед использованием или же немного увеличить пропорции угля на литр самогона.

    Распространенные ошибки

    Для того чтобы получить высококачественный, чистый дистиллят, при его очистке нужно избегать распространенных ошибок:

    1. Для самостоятельного приготовления древесного угля лучше всего использовать березу, бук или сосна, категорически не рекомендуется использовать продукт из ольхи, осины и тополей.
    2. Не применяются древесные породы, возраст которых превышает 30 лет.
    3. Щепки обязательно освобождаются от коры.
    4. Предварительное промывание угля помогает сократить продолжительность настаивания алкогольного напитка.
    5. Ни в коем случае не рекомендуется уменьшать количество активированного угля, указанное в рецептуре.
    6. Одним составом запрещается пользоваться дважды.

    В случае если у вас возникают сомнения в качестве используемого угля или выбранной технике лучше всего провести тестовую очистку на небольшом количестве самогона.

    Видео

    Все тонкости очищения самогона при помощи активированного угля:

    Применение угля – это простой и легкий способ очищения алкогольного напитка от вредных примесей и химических веществ. Для этих целей можно использовать активированный уголь из аптеки или другие разновидности продукта. Строгое соблюдение рекомендуемых пропорций поможет качественно очистить самогон, сделав его употребление максимально приятным.

    Источник: http://samogons.ru/samogon/ochistka-samogona/kak-ochistit-samogon-aktivirovannym-uglem-v-tabletkah

    Очистка самогона активированным углем

    Употреблять самогон сразу после перегонки не стоит. Даже после дробной перегонки в нем остаются сивушные масла – посторонние вредные вещества. Такие примеси способны испортить вкус, запах и нанести вред здоровью.

    Очистить самогон от вредных веществ можно в домашних условиях, используя активированный уголь. Если во времена наших дедов достать качественный продукт для фильтрации было проблематично, то сейчас существует огромный выбор разных типов угля.

    Какие есть виды активированного угля

    Ч

    тобы отфильтровать самогон можно использовать следующие виды активированного угля:
    • аптечный активированный в таблетках;
    • из аквариумных фильтров;
    • уголь, который используют виноделы;
    • кокосовый уголь;
    • тот, который находится в противогазах;
    • из водных фильтров;
    • из защитных газоанализаторных трубок.

    Какой уголь лучше всего использовать для фильтрации

    На сегодня мы имеем огромный выбор материала для очищения напитка. Аптечный активированный уголь кажется идеальным вариантом, но это не так. Да, он поможет отлично очистить самогон, но при этом он может испортить вкус. В итоге напиток будет горчить. А всё дело в сторонних примесях. Например, тальк – стандартный компонент или же крахмал, без которого они не будут теми привычными чёрными таблетками. Сколько нужно активированного угля чтобы очистить самогон, зависит от способа очистки и объёма жидкости.

    В любых водных фильтрах тоже могут присутствовать примеси, например, смолы, способствующие её смягчению. Опытные самогонщики со стажем не советуют такой тип абсорбента.

    Когда-то чаще всего сивуху фильтровали углем из противогазов. Но и это не лучший вариант, ведь внутри фильтра могут быть вредные химические соединения. Это не только не сделает напиток чистым, но и навредит здоровью.

    Не очищайте самогон самодельным углём из огня, если не знаете, что попало в костер. Например, пластиковые бутылки, стаканчики при горении выделяют очень токсичные соединения.

    Специальный уголь, который используют при работе виноделы, будет наилучшем вариантом. И это понятно, ведь он предназначен именно для такой работы. Изготавливают его из настоящей древесины. Чаще всего это – береза. Особое отличие промышленного от самостоятельно приготовленного заключается в том, что в обычных домашних условиях сгорание происходит с кислородом. В случае покупного древесного угля, можете быть твердо уверены, что его сжигали путем пиролиза – без подачи кислорода.

    Процесс изготовления древесного активированного угля

    Когда нет других вариантов, кроме как сделать уголь дома, то не переживайте. Это совсем несложная процедура. Для получения такого угля необходимо сжечь древесину, но делать это надо правильно.

    1. Аккуратно снимите кору с березового полена. Порубите его на небольшие части и разрежьте их на отдельные фрагменты длиной в три сантиметра.
    2. Возьмите жестяную банку подходящего размера и сделайте внизу около 20 отверстий.
    3. Уложите в банку кусочки древесины, при этом очень тщательно закройте ее вверху. Очень важно избежать попадание кислорода внутрь.
    4. Поставьте ее на плиту или огонь.

    Эти простые шаги обеспечат сгорание без кислорода. Еще один плюс – полное выгорание органических газов. Когда весь газ выйдет из жестяной банки, снимите ее с плиты и остудите полностью. Полученный абсорбент необходимо подвергнуть еще одному не сложному действию, которое и сделает его активным и пригодным для дальнейшего использования.

    Активизировать уголь можно с помощью пара, который легко расширит поры древесины.

    Лучше всего использовать высокую кастрюлю, в которую необходимо налить воды до половины. Больше не надо, иначе она будет лишней. За то время пока вода закипит, подготовьте уголь. Смысл в том, чтобы уголь находился на водяной бане, над паром и не прикасался к кипящей жидкости. Проще всего будет завернуть угольки в марлю и закрепить в кастрюльке. Пар пройдет через каждую открытую пору древесного угля и очистит их.

    Читайте так же:  Как помыть машину керхером

    Теперь необходимо просушить уголь. Для этого поместите его в жестяную банку, плотно закрыв её. Влага будет испаряться из уже очищенных пор угля и выходить наружу. Как только выделение пара прекратится, уголь можно забирать – он готов.

    Обязательно закрывайте банку. Если этого не сделать, но абсорбент впитает в себя посторонние запахи и другие вещества из воздуха.

    После остужения угля, переложите его в герметично закрывающуюся банку для хранения.

    Процесс очистки самогона древесным углем

    Первое, что необходимо сделать – это развести самогон с водой до получения крепости около 40-45 градусов. Далее берём сорбент, в нашем случае самодельный активированный уголь и используем его следующим образом:

    • Добавляем 50 грамм угля на 1 литр самогона;
    • Настаиваем полученную смесь 7-8 дней;
    • Очищаем алкоголь от угля с помощью процеживания через вату или марлю.

    Получаем кристально чистый самогон, который можно использовать как основу для изготовления разнообразных алкогольных напитков или же употреблять сразу.

    Во время настаивания систематически встряхивайте ёмкость с самогоном.

    Очищаем самогон с помощью таблеток активированного угля

    Несмотря на то, что очистка аптечным активированным углём не лучший вариант, но бывает, что иной способ на данный момент не является возможным. Чтобы отфильтровать алкоголь от сивушных масел делаем следующее:

    • Берем 50 грамм таблеток на 1 литр жидкости;
    • Таблетки необходимо покрошить;
    • Застилаем дно банки или другой ёмкости тонком слоем ваты;
    • Далее ставим 10 сантиметров порошкообразного угля;
    • На уголь устанавливаем еще один пласт ваты;
    • Заливаем самогон и забываем о нем на неделю;
    • Раз в день взболтать для лучшего очищения.

    По истечению недельного срока, процеживаем напиток через слой марли или ваты от остатков абсорбирующего вещества.

    Очистка самогона с помощью угольного фильтра

    Угольные фильтры показывают хорошие результаты работы при очистке любого вида алкоголя от сивушных масел. Такой способ более быстрый, чем предыдущий.

    Для того чтобы сделать такой фильтр приготовьте – вату или марлю, бутылку с широким горлышком или банку для алкоголя, уголь, а также воронку или отрезанное горлышко от пластиковой бутылки.

    Видео удалено.
    Видео (кликните для воспроизведения).

    В ёмкость, куда будет стекать очищенный алкоголь установите воронку. На дно воронки плотным слоем утрамбуйте вату или марлю, а сверху сорбент из расчета 50 г на литр самогона. Далее пропускаем напиток через сделанный собственноручно фильтр не менее пяти раз.

    Такой процесс трудозатратный и нечасто используется, но тем не менее результативный.

    Угольная колонна для очистки самогона своими руками

    Купить такую колонну можно в магазинах, которые продают соответствующие материалы или же её можно смастерить в домашних условиях без особых сложностей. Представляет собой она стальную трубку, в дно которой вставлена силиконовая трубочка для отвода жидкости. На дно колонны насыпается уголь и заливается алкоголь. По мере очищения он проходит сквозь весь слой абсорбента и стекает в подготовленную ёмкость.

    Чтобы самостоятельно изготовить колонну для очищения сивухи необходимо выполнить следующие шаги:

    • Для колонны используется медная или нержавеющая вертикальная труба диаметром 5-10 см и высотой до 50 см;
    • В дно необходимо установить отводной патрубок;
    • Засыпаем активированный уголь в трубку на половину высоты;
    • Заливаем алкоголь, требующий очистки;
    • Закрываем крышкой, но оставляем минимальный зазор для прохождения воздуха.
    • Ждем, пока весь самогон пройдет очистку.

    За час такая колонна способна очистить до литра алкогольного напитка.

    Видео-обзор угольной колонны

    Очистка самогона углем для шашлыка

    Не рекомендуется очищать самогон углём для шашлыка, но если нет других вариантов, то следуйте некоторым советам:

    • Используйте только тот уголь, в котором вы уверены. Если костёр разжигался с помощью пластика, то такой абсорбент не подойдет.
    • Промойте уголь под проточной водой, чтобы избавится от пыли, грязи.
    • В лейку установите фильтр – слой марли или ваты, а потом на 3-4 см засыпьте измельченный уголь для шашлыка.
    • Пропустите сивуху через лейку с фильтром несколько раз, в идеале 5-6 для более полноценной очистки.

    Как видим есть несколько несложных способов с помощью которых можно легко очистить «огненную воду» от примесей. Какой выбрать зависит от обстоятельств, материальных возможностей и личных предпочтений.

    В домашних условиях лучше всего использовать несколько способов фильтрации. Таким образом можно получить действительно чистый и приятный вкусу алкогольный продукт.

    Источник: http://biosamogon.ru/clear/ochistka-samogona-aktivirovannym-uglem-v-domashnix-usloviyax-praktichnye-sovety-raznye-sposoby.html

    Как использовать кокосовый уголь для очистки самогона

    Как использовать кокосовый уголь для очистки самогона? Чем этот уголь лучше, сколько раз можно использовать

    Правильная фильтрация дистиллята самогона в домашних условиях способна не только избавиться от присутствия сивушных масел, но и сформировать характерный аромат не отличимый от водочного привкуса. Многие виноделы пользуются своими способами, как очистить самогон, и не всегда готовы раскрывать свои секреты. То, что для очищения часто используется уголь, это знают многие. Но многие не догадываются, что для очистки самогона часто используется кокосовый уголь. Что это такое, и какими преимуществами он обладает по сравнению с древесными аналогами и активированным углем.

    Кокосовый уголь. Что это?

    Активированный кокосовый уголь (КАУ-А) – это экологически чистый продукт. Для его изготовления используется скорлупа кокоса. В процессе изготовления происходит нагревания исходного материала до высокой температуры без доступа воздуха. При таком нагревании происходит раскрытие пор на скорлупе. Это позволяет кокосу приобрести высокие абсорбирующие свойства. В этой статье мы постараемся рассказать, как произвести очистку самогона кокосовым углем.

    Читайте так же:  Как почистить лицо от черных

    Когда нужно делать углевание

    Случаи использования активированного кокосового угля идентичны применению обычных видов. После удаления голов и хвостов, сивуху необходимо очистить от присутствия сивушных масел. Это делается перед второй перегонкой.

    Углевание производят, если готовый продукт не соответствует требованиям по внешнему виду. Причиной может быть присутствие мути в продукте или при употреблении присутствуют посторонние запахи, неприятные вкусовые ощущения.

    Не стоит забывать, что некоторым продуктам иногда требуется определенное время для вызревания. Это может продлиться от пары дней до нескольких месяцев. Чрезмерное увлечение очисткой продукта может полностью испортить его вкус.

    Как правильно очистить

    Следует помнить, что очистке углем следует подвергать только дистиллят, изготовленные на сахарной или зерновой основе. Не рекомендуется применять очищение, если брага изготавливалась из яблок, сливы, вишни или других ягод, или фруктов. В этом случае вы сможете оставить вкус и аромат сырья.

    Пропорции и заправка

    Для получения качественного продукта необходимо соблюдать правильные пропорции. Вам потребуется две столовые ложки активированного кокосового угля на один литр жидкости. Настаивание может происходить при комнатной температуре.

    Если вы приобрели уже раздробленный продукт, то можете сразу его использовать для очищения дистиллята от сивушных масел. Если куски больших размеров, то перед применением его необходимо раздробить на мелкие составляющие. У вас должны получиться куски не более 3-4 см.

    Рецепт настаивания

    Пошаговая инструкция процесса очищения:

    1. Если предусматривается повторная перегонка, то продукт разбавляется до 18-20 градусов. Если второй перегонки не будет, то до 40-45 градусов. Чем меньше крепость, тем больше эффективность очистки.

    2. Если угольная масса больших размеров, то его необходимо измельчить на мелкие кусочки размером 2-4 см. После измельчения удалить пыль.

    3. Подготовленный уголь насыпаем в стеклянную банку из расчета 5-10 грамм на один литр.

    4. Заливаем самогон и тщательно перемешиваем. Емкость необходимо герметично закрыть, поместить на 3-4 суток в темное место. Через каждые 8-12 часов встряхивать банку.

    5. После истечения срока, самогон процедить через марлю. Для избавления от мелких частиц и пыли можно процедить через вату. Многие используют фильтры для кофе. Очищенный дистиллят должен быть полностью прозрачен.

    Как использовать фильтрацию

    Если у вас нет специального фильтра, то можно сделать его самостоятельно. Для этого берется пластиковая бутылка, и отрезается нижняя часть. В крышке делается небольшие отверстия. Для их изготовления используется шило или иголка. В горлышко устанавливается кусок ваты. Если у вас возникло сделать безупречное фильтрование, то вместо крышки с отверстиями можно плотно забить горлышко ватой. В этом случае получится продукт высокого качества, но процесс займет больше времени.

    Почему кокосовый сорбент лучше

    После окончания процесса скорлупа кокоса представляет собой угольки, в которых присутствует большое количество многослойных ячеек. Это позволяет произвести более глубокую очистку.

    По сравнению с другими видами он обладает следующими преимуществами:

    1. В его структуре присутствуют микропоры, что позволяет впитывать большее количество эфирных масел (до 80%), сложных эфиров (до 90%) по сравнению с другими видами;

    2. Для получения качественного продукта требуется значительно меньшее количество. На литр расходуется 10 грамм кокосового угля (березового аналога потребуется 50 грамм);

    3. Количество пыли минимально. Это позволяет проще и быстрее произвести очистку дистиллят от присутствия остатков.

    Сколько раз можно использовать кокосовый уголь

    Обычно рекомендуется использовать не более трех раз. После этого микропоры забиваются маслами, и эффективность снижается. Но в интернете существует рецепт, как восстановить его и вернуть ему первоначальные свойства.

    Для восстановления произведите следующие действия:

    1. Использованный материал заливается дистиллированной водой. Объем воды должен в три раза превышать количество угля. Тщательно взболтать и оставить на двадцать минут.

    2. После истечения времени слить воду, повторить процесс три раза.

    3. После промывки поместите в духовой шкаф при температуре 190 градусов.

    4. Дверцу шкафа оставляют открытой. Из него будет выделяться запах спирта. После того как он исчезнет, следует закрыть дверцу.

    5. Процесс пропаривания должен длиться 6-8 часов.

    После таких действий его можно использовать повторно. При некоторых условиях такой способ восстановления может пригодиться. Но стоимость не является большой, и нет никаких доказательств, что после такой процедуры все свойства восстанавливаются. Скорее всего, это не тот случай, когда ради экономии следует рисковать качеством напитка.

    Полезные видео по очистке кокосовым углем

    В настоящее время использование кокосового угля уже не является редкостью. На профильных форумах и сайтах можно найти большое количество различных видеоматериалов, где опытные виноделы делятся своими советами по использованию этого продукта. Подобные видеоролики помогут понять, как правильно очистить самогон.

    Источник: http://samogons.ru/samogon/ochistka-samogona/kak-ispolzovat-kokosovyj-ugol-dlya-ochistki-samogona

    Очистка домашнего самогона древесным углем: польза и вред

    Для того, чтобы устранить избыток сивушного масла из домашнего самогона, используют самые разные материалы, продукты и химикаты. Очистка самогона древесным углем относится к самым безопасным и экологичным способам очищения напитка. Этот материал обладает высокими сорбционными свойствами и абсолютно безвреден для здоровья.

    Какой древесный уголь подходит для очистки самогона

    Для очистки домашнего самогона лучше использовать готовый древесный уголь, который продается в магазине. Высокими очищающими свойствами обладает березовый уголь марок БАУ-ЛВ и БАУ-А. Самогонщики приобретают для фильтрации продукта и кокосовый уголь марки КАУ-А. Эти продукты производят по государственным стандартам, разработанным специально для ликеро-водочной промышленности.

    Читайте так же:  Как помыть палас на улице

    Очистить самогон от вредных примесей можно обычным древесным углем.

    Очищение самогона можно проводить и древесным углем для мангала и жаровни. Фасованный продукт продается в супермаркетах и хозяйственных магазинах.

    Древесный активированный уголь также содержится в фильтрах для воды, его можно получить, разобрав сменный картридж. В кассете также содержатся ионообменные смолы, доломит, аквален, другие активные вещества, которые могут изменить вкусовые качества напитка (в частности, усилится водочный запах, а привкус сивухи может исчезнуть почти полностью).

    Перед фильтровании через картридж рекомендуется сделать пробную очистку небольшого количества самогона и попробовать его.

    Активированный уголь в таблетках, назначаемый при отравлениях, для очищения самогона не подходит. Это лекарственный препарат производится из пережженной кости животных, содержит тальк и крахмал, он мелкопористый и почти не связывает сивушных масел.

    Важно! Угольные фильтры из противогазов использовать нельзя, в них содержатся химические соединения, сорбирующие боевые и промышленные газы. Если такие фильтры использовались по назначению, они могут насытить самогон веществами, опасными для здоровья.

    Как приготовить древесный уголь самостоятельно

    Качественное угольное сырье можно сделать самостоятельно, в яме или в бочке.

    Для изготовления продукта подойдет и домашняя печь:

      Древесный уголь можно получить самостоятельно в железной бочке.

    Перед тем, как сделать древесный уголь у себя на участке, в земле выкапывают яму с вертикальными краями. Разжигают небольшой огонь из щепок и постепенно добавляют поленья длиной не более 30 см. Когда дрова разгорятся, костер укрывают травой, листьями, землей.

  • Для получения древесного угля можно использовать большую стальную бочку. Дрова кладут в емкость и зажигают, затем постепенно наполняют сосуд. Бочку накрывают стальным листом и оставляют небольшую щель. Когда дым станет сизым, отверстие закрывают, емкость оставляют, пока не закончится горение.
  • Второй способ выжигания в бочке также несложен: емкость наполняют дровами, герметично закрывают и ставят в костер. Температура пиролиза — 350 градусов, время выжигания составляет 2,5 часа.
  • Получение древесного угля в печи заключается в извлечении тлеющих поленьев и перекладывании из в керамический сосуд. Емкость выносят из дома, плотно накрывают и оставляют до окончания процесса пиролиза.
  • Дрова должны быть без коры. Яму и емкости можно вскрывать после окончания горения и остывания материала.

    Сколько нужно древесного угля для очистки самогона

    Для очистки 3 литров самогона достаточно 150 граммов древесного угля. В одной столовой ложке содержится 10 граммов продукта (материал насыпают с небольшой горкой).

    Разные авторы дают разные рецептуры, касающиеся количества материала для очистки самогона. Так, некоторые самогонщики рекомендуют на литр напитка брать 6 столовых ложек березового древесного угля и 1 ложку кокосового. Другие авторы пишут, что при использовании продуктов марки БАУ-А достаточно взять 12-15 граммов угольной дробленки на литр самогона.

    Справка! Для изготовления фильтра древесный уголь берут в той же пропорции. Вес материала для фильтра рассчитывается по количеству очищаемой жидкости.

    Технология очистки

    Самогон перед очисткой разбавляют до 40-55 градусов. Очистку проводят одним из двух способов.

    Древесный уголь измельчают и засыпают в емкость с самогоном.

    Первый способ:

    • Кусочки древесного угля измельчают в ступке, высыпают в банку с самогоном, сосуд закрывают.
    • Емкость оставляют на 1-2 недели, ежедневно взбалтывают.
    • По окончании очистки напиток фильтруют несколько раз через ватный фильтр.

    Справка! Некоторые самогонщики считают, что угольные кусочки не должны находиться в напитке больше получаса. Уже через 30 минут самогон фильтруют через грубый фильтр, настаивают 2 часа и делают тонкую фильтрацию.

    Второй способ очистки состоит в многократном проливании напитка через угольный фильтр. Чтобы сделать фильтр, дробленый материал упаковывают в несколько слоев марли, делая подушку.

    Количество прогонов через угольную подушку зависит от качества получаемого самогона (определяется при оценке прозрачности и вкусовых качеств). После грубой фильтрации делают тонкую очистку через вату.

    Польза и вред очистки

    Этот продукт используется при промышленной ректификации спирта.

    Польза очистки самогона древесным углем связана с его высокими сорбционными свойствами:

    • Угольная крошка хорошо связывает компоненты сивушного масла.
    • Улучшает вкус и запах напитка.
    • Не выделяет веществ, опасных для здоровья.

    Вред от использования угольного фильтра и дробленки будет заметен только при длительном процессе очистки:

      Нельзя использовать один и тот же уголь много раз подряд.

    При многодневном настаивании напитка на поверхности угольных кусочков начнут протекать нежелательные химические реакции (окисляется этиловый спирт и компоненты сивушного масла, в результате в самогоне синтезируются альдегиды, вредные для здоровья).

  • При многократном использовании одной и той же порции очистителя извлечение вредных веществ прекращается. Наоборот, в напиток могут поступать компоненты сивушного масла, сорбированного во время предыдущих процедур фильтрации.
  • Некоторые вредные вещества, осевшие на угольных частицах, начнут растворяться и поступать обратно в самогон.
  • Древесный уголь доступен по цене, этот продукт всегда есть в продаже. При самостоятельном выжигании древесины цена полученного сырья очень мала.

    На видео показан процесс очистки домашнего самогона древесным углем.

    При копировании материалов обратная гиперссылка обязательна.

    Видео удалено.
    Видео (кликните для воспроизведения).

    Источник: http://alcovolna.ru/ochistka-samogona-drevesnym-uglem.html

    Как очистить самогон активированным углем
    Оценка 5 проголосовавших: 1

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here